本文作者:五六笔记

蜂蜜柚子茶的做法步骤【蜂蜜柚子茶制作方法】

五六笔记 2022-10-23 12:01:11 1
蜂蜜柚子茶的做法步骤【蜂蜜柚子茶制作方法】摘要: 今年的降温来的猝不及防,下雪后冬天好像也不远了。柚子茶是我最爱的秋冬热饮,暖暖的也特别润燥!快来做给自己和爱你的亲朋吧!用料红心柚子 1个(3斤左右)黄冰糖 250克清水 100克...

今年的降温来的猝不及防,下雪后冬天好像也不远了。柚子茶是我最爱的秋冬热饮,暖暖的也特别润燥!快来做给自己和爱你的亲朋吧!

用料红心柚子 1个(3斤左右)黄冰糖 250克清水 100克蜂蜜 200克(适量)

做法步骤

1、柚子用盐搓洗外皮,用水冲干净

2、把柚子肉取出来,去掉上面的籽和白膜

3、柚子皮刮掉上面白瓤,要刮干净哦。干净的柚子皮用盐水浸泡20分钟,然后换水煮沸两次(这样的苦味基本就没有了)

4、水、冰糖,柚子皮一起煮开,然后加上柚子肉,小火让它们一起煮就行

5、柚子煮成这样琥珀色粘稠状的时候,轻轻翻拌一下,熄火等待降温

6、降温后的柚子酱加上蜂蜜,翻拌均匀

7、做好的柚子酱装瓶,可以放在冰箱里,能喝很久!

小贴士

就还是柚子皮的处理吧,大家耐心些多清洗水煮两次,这样就不苦了!

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