本文作者:五六笔记

猴头菇的做法煲汤「猴头菇炖排骨(鸡)汤步骤」

五六笔记 2022-10-22 06:12:20 1
猴头菇的做法煲汤「猴头菇炖排骨(鸡)汤步骤」摘要: 猴头菇炖排骨(鸡)汤用料排骨(猪)或鸡肉 1000g猴头菇 2朵大葱 2根姜 20g料酒 适量小葱 5根做法步骤1、先上一个成品图哦! 制作猴头菇炖排骨(戓鸡)的材料:排骨1000...
猴头菇炖排骨(鸡)汤用料排骨(猪)或鸡肉 1000g猴头菇 2朵大葱 2根姜 20g料酒 适量小葱 5根

做法步骤

1、先上一个成品图哦! 制作猴头菇炖排骨(戓鸡)的材料:排骨1000克,猴头菇2朵,大葱2根,小葱5根,姜30克,料酒适量。

2、1.干的猴头菇用温水泡发,中途换几次水,换水的时候要挤干水份再添水浸泡,并清洗干净待用。

3、2.排骨(或鸡)洗净后,烧一锅水,在水里放一些姜,大葱,料酒,把洗净排骨(或鸡〉放入锅里,焯一下水(记得冷水下锅哦),并清洗干净。

4、3.猴头菇泡发后,洗净切成片。

5、4.烧一锅水,水焯过一下后挤干水份,放入砂锅里和排骨(或鸡)一起炖。

6、5.在砂锅里放入姜片,小葱,排骨(鸡),猴头菇,水,排骨炖一个半小时左右,鸡要炖二个半小时左右了。

7、最后再上两张美供大家流口水哦!

8、哈哈哈哈

小贴士

多说几句:如果吃汤要放盐味的话,就在自己的汤碗里放一点点盐味就可以了。 一道简单又好吃的汤就炖好了。

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