本文作者:五六笔记

银鱼炒蛋的做法(银鱼炒蛋怎么做好吃)

五六笔记 2022-09-23 15:22:51 1
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大家好,蝶芒网来为大家解答以上问题。银鱼炒蛋的做法,银鱼炒蛋怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:银鱼100克、鸡蛋5个、葱花5克、九韶10克、味精1.5克、精盐3克、猪油100克。制作方法:

2、银鱼洗净,沸水中漂洗,沥干;将鸡蛋打入碗中,加盐、味精、酒(5g)打匀。

3、烧热锅,滑锅,放入猪油加热,将银鱼和葱花放入蛋液中,拌匀,倒入锅中翻炒(中间放油)。等蛋液凝固变嫩了,放在酒里煮,倒点油,翻个面,再出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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