本文作者:五六笔记

沙虫干先炒还是先泡(沙虫干泡发的正确方法)

五六笔记 2022-09-23 11:29:25 1
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导读 大家好,小编来为大家解答以上问题。沙虫干先炒还是先泡,沙虫干泡发的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.先用剪刀剪虫,...

大家好,小编来为大家解答以上问题。沙虫干先炒还是先泡,沙虫干泡发的正确方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.先用剪刀剪虫,再用牙刷刷里面的沙子,千万不要沾水;

2.然后把铁锅烧红,不要放油。当你往沙子里放油时,很难把它清除掉。将干虫放入锅中翻炒至金黄色;

3.然后把晒干的虫子放在碗里,用清水快速冲洗,让沙子沉到底部,这样虫子的沙子就可以完全去除了;

4.将晒干的沙虫用清水洗净半小时。

干虫是指虫子挖出来后,渔民一般会把它晒干做成干粮。干虫干口感酥脆,易于保存,重量和体积大大减小,更便于运输和携带。通常我们餐桌上吃的菜,其实都是干虫做的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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