本文作者:五六笔记

遵义美食有哪些(遵义美食介绍)

五六笔记 2022-09-23 11:08:34 1
遵义美食有哪些(遵义美食介绍)摘要: 摘要大家好,蝶芒网来为大家解答以上问题。遵义美食有哪些,遵义美食介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、槐三八鸡2、怀三把鸡是仁... 大家好,蝶芒网来为大家解答以上问题...

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大家好,蝶芒网来为大家解答以上问题。遵义美食有哪些,遵义美食介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、槐三八鸡

2、怀三把鸡是仁怀的传统菜肴,厨师能三把拔光一只鸡的所有大羽毛,故名。三只鸡不仅拔毛快,而且熟的也快。只要3分钟,一只扑腾翅膀的活鸡就能变成一盘热气腾腾的美味辣椒鸡丁。

3、遵义豆花面

4、遵义豆花面是传统小吃,色香味俱全。软滑,麻辣香浓,风味独特。原为佛教所创,创作于20世纪初。

5、遵义羊肉粉

6、遵义羊肉粉是一种美味的地方小吃。用新鲜羊肉熬汤,倒米粉,放羊肉片和调料吃。它已有300多年的生产历史。贵州各地都产羊肉粉,只有遵义羊肉粉出名。

7、凤冈岩生油茶

8、凤冈县古称“夜郎古地”。追根溯源,凤岗养生茶是唐宋时期的制茶传统,风格独特。凤冈土家族还有“一天不喝油茶汤,一做事情就紧张”的传统。油茶是凤冈土家族世代相传的饮食习俗。

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